🌈 QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN BÁN TRÚ TẠI TRƯỜNG MẦM NON GIA XUYÊN
Với mục tiêu đảm bảo an toàn – khoa học – đầy đủ dinh dưỡng, Trường Mầm non Gia Xuyên luôn chú trọng xây dựng quy trình tổ chức bữa ăn bán trú chặt chẽ, nghiêm túc trong từng khâu:
🥬 Tiếp nhận thực phẩm
Thực phẩm được lựa chọn từ các nhà cung cấp uy tín, nhập trong ngày, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Quy trình giao nhận và kiểm tra được thực hiện nghiêm ngặt trước khi đưa vào chế biến, đảm bảo tiêu chí: tươi – sạch – an toàn.
🧼 Sơ chế thực phẩm
Thực phẩm được sơ chế theo quy trình một chiều, phân khu rõ ràng giữa thực phẩm sống và chín.
Khu bếp luôn đảm bảo vệ sinh, dụng cụ chế biến được làm sạch và khử khuẩn theo đúng quy định.
🍳 Chế biến món ăn
Thực đơn được xây dựng khoa học, cân đối đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng, phù hợp với từng độ tuổi của trẻ.
Món ăn được chế biến theo nguyên tắc ngắn – nhỏ – mềm, đảm bảo hương vị thơm ngon, dễ ăn.
Khẩu phần được chia đúng định lượng, cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết cho trẻ trong ngày.
Trẻ được hướng dẫn kỹ năng ăn uống nề nếp, tự lập trong môi trường sạch sẽ, thân thiện.
Giáo viên luôn theo sát, quan sát và hỗ trợ, tạo tâm lý thoải mái để mỗi bữa ăn trở thành khoảng thời gian vui vẻ, ý nghĩa.
❤️ Cam kết của nhà trường
Trường Mầm non Gia Xuyên cam kết thực hiện nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời không ngừng nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú.
Chúng tôi tin rằng:
🌱 Một bữa ăn chất lượng hôm nay chính là nền tảng cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ ngày mai. 📸 Sau đây là một số hình ảnh về công tác bán trú tại trường ngày 23/3/2026